大江網(wǎng)/贛州頭條客戶端訊 記者鄧遠路報道:2020年10月22日至26日,正值傳統(tǒng)節(jié)日重陽之際,由江西齊云山食品有限公司舉辦的“夠野你就來!——2020齊云山登山節(jié)暨首屆中國南酸棗旅游文化節(jié)”順利結(jié)束。 據(jù)了解,此次活動吸引了上百名來自全國各地的齊云山食品忠實消費者、媒體朋友及經(jīng)銷商伙伴。他們先后參觀了齊云山山茶油和南酸棗糕現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地,在陽明山國家森林公園體驗了深山撿拾野生南酸棗,在首屆中國南酸棗旅游文化節(jié)上重溫了傳統(tǒng)的南酸棗選果、剝皮、取肉工藝。24至25號,全體人員集體登頂贛南第一高峰齊云山宿營和篝火晚會,并有幸欣賞到了壯美日落和日出。參與活動的游客紛紛表示這是一次難忘的旅程,令人流連忘返、意猶未盡。 。ㄖ袊纤釛椆(jié)合照) 此次南酸棗旅游文化節(jié)對外全面展示了“齊云山南酸棗糕”是如何從一顆顆來自深山的野果南酸棗升華為一塊塊色如琥珀,入口由酸而甜,柔韌嫩滑的齊云山南酸棗糕的。生產(chǎn)一塊小小的南酸棗糕竟然需要經(jīng)過選果、洗果、分揀、去皮、去核、取肉、制漿、成型、包裝等幾十道工序,特別是前期的野果采集和去皮取肉環(huán)節(jié)尤為艱難。在陽明山國家森林公園開展的撿南酸棗比賽,游客們花費兩個多小時深入灌木中、草叢里、落葉上尋覓南酸棗,最后來自湖南長沙的林義霞靠收獲141個南酸棗就贏得撿南酸棗冠軍,而大多數(shù)人撿拾到的南酸棗都是個位數(shù)。大家汗流浹背之余紛紛感嘆南酸棗長于深山,十年掛果,數(shù)量之稀少、珍貴和來之不易。在開展的南酸棗選果、剝皮、取肉接力賽中,青果爛果霉果不能要,一顆成熟的南酸棗也僅能取到20%多的果肉······大家再次親身體會到齊云山南酸棗糕這一著名綠色天然健康食品的稀有珍貴。 。ㄊ止ぬ暨x南酸棗比賽現(xiàn)場) 據(jù)當?shù)刭u果的山民楊豐華介紹到:當日撿拾南酸棗合格熟果41.8公斤,合計售得156.75元,他每一年成熟季節(jié)的撿拾收入可達7000元以上,可謂“老天爺賞錢”。齊云山食品公司從1992年首創(chuàng)齊云山牌南酸棗食品以來,就積極收購當?shù)厣矫駬焓暗囊吧纤釛梺砑庸どa(chǎn),一直都是“送來多少就收多少”。即使是今年疫情影響生產(chǎn)銷售的情況下,公司仍然提高了收購價格,為山民增收。 。üぷ魅藛T在認真挑選農(nóng)戶送來的南酸棗) 此次活動的另一項主題行程是攀登海拔2061.3米的贛南第一高峰齊云山,而齊云山所處的崇義縣有著中國南方最高的森林覆蓋率,不僅是唯一的“中國南酸棗之鄉(xiāng)”,還是優(yōu)質(zhì)油茶樹的沃土,可以榨取營養(yǎng)勝過橄欖油,比橄欖油更貴,更適合中式烹飪的高端食用油------山茶油,是時下非常受歡迎的高品級食用油,受到國家大力推廣。齊云山國家級自然保護區(qū)的原生態(tài)環(huán)境為登山活動帶來了極大的樂趣和挑戰(zhàn),夜宿山頂,滿穹星空伴眠。重陽日出,清霧流瀑群巒。如此景色與物產(chǎn)雙豐的饒野,讓游客們感嘆不已。 。R云山晚霞) 江西齊云山食品有限公司董事長劉志高表示:舉辦此次活動的意義在于“讓更多的人了解崇義齊云山,了解齊云山品牌,發(fā)展特色的綠色健康食品,是企業(yè)的經(jīng)營宗旨,也是企業(yè)的發(fā)展出路,現(xiàn)在是,將來也是,崇義南酸棗產(chǎn)業(yè)將正式邁上發(fā)展的快車道,成為帶動地方經(jīng)濟發(fā)展、助力精準扶貧的“金字招牌”。
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